紅木瓜、青木瓜該吃哪色？營養大PK　媽燉湯女兒這狂變大

生活中心／游雅嵐報導

許多人對於木瓜的印象，是可以豐胸，坊間也販賣青木瓜四物飲等產品。但美女營養師高敏敏提醒，木瓜有分紅木瓜、青木瓜，2種功效大不同，曾有媽媽為了讓唸國中的女兒發育好，每天燉青木瓜排骨、豬腳，沒想到不只胸部長大，「這裡」也跟著等比例長大了。

 ▲許多長者都說青木瓜能豐胸，但其實另有其它功效。（示意圖／pixabay)

「木瓜你吃哪一種？」營養師高敏敏8日在臉書分享，不管是紅木瓜、青木瓜，其實都是水果，有傳聞指出青木瓜燉豬腳可以豐胸，但到底有沒有用？高敏敏表示，「青木瓜因爲會流出白色乳汁，呼應古人『以形補形』的說法，營養學中，青木瓜中的蛋白質分解酵素有助於蛋白質的分解、讓身體更好吸收，可能間接促進生長發育」。

高敏敏提醒，但其實青木瓜的酵素並不耐高溫，燉湯時功效就會遞減、加上常跟高油脂肉類一起，沒有適量的掌控好分量，熱量就會跟著大爆炸。

高敏敏舉出案例，曾經有個國中女生，因為媽媽想要讓他發育得更好每天燉青木瓜排骨、青木瓜豬腳⋯各種燉，「有一種愛叫做媽媽的夢想寄託」，最後國中女不僅胸部長大，身形也跟著等比例長大了。

▲紅木瓜、青木瓜，2種功效大不同。（圖／營養師高敏敏授權提供）

高敏敏指出，「均衡的吃各種好的蛋白質，身體健康才是最重要的」，並製圖分析紅木瓜、青木瓜，2種木瓜的營養功效。建議青木瓜可以用來補充膳食纖維，紅木瓜因為不用烹調，直接吃可以吃到滿滿的維生素，一次吃不超過1個正常大小飯碗的份量，一天不超過2碗，要懂得跟其他水果互相代換。

【紅木瓜-單吃就很好吃】

∨維生素A保護眼睛，皮膚的滋潤。

∨維生素C讓皮膚水噹噹。

∨葉酸能幫助換季時刻調節免疫、孕媽咪也很適合吃。

【青木瓜-適合涼拌、煮湯！】

∨熱量、總碳水化合物、含糖量都較低，很適合低醣飲食、高血糖的人。

∨補充膳食纖維、保持腸道健康順暢。

▲營養師高敏敏，經常在臉書分享健康知識。（圖／營養師高敏敏授權提供）