台中健康取向早午餐！堅持無油煎炸料理「米米那咖啡」

文／台灣旅行趣

美好的早晨總要先來份早餐，再搭配上一杯黑咖啡醒醒腦，展開這嶄新的一天，而現代人越來越流行吃早午餐，不僅喜歡豐富又有創意的擺盤外，健康取向更是現代人精緻飲食下最需要的，一份對身體無負擔的早午餐可以開啟美好的一天。

▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）

位在台中文心路上的「Mi Mi Na Cafe'」米米那咖啡，外觀雖然不太起眼，但是每次巔峰時刻經過總是看見店內滿滿的人潮，正在享受早午餐的悠閒時光，店內裝潢以灰藍色的牆壁搭配上暗褐色的桌椅，採自助式用餐，餐具與水都可以自取，不管生活過得多麼忙碌緊湊，總是要給自己一點空間與時間，來享受只有自己的早晨時光。

▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）

而「Mi Mi Na Cafe'」米米那咖啡如此受歡迎的原因主要是因為講究無過度的烹調方式，店家堅持不用油去煎炸的料理方式，想讓顧客們可以完全吃到食物的原味，也為現代人吃慣精緻食物的胃提供無負擔的料理。店內專賣現烤三明治、美式研磨咖啡、可頌、貝果、土司、潛艇堡、各式組合套餐、午茶、果汁、冰沙等，擁有豐富且多樣的選擇，以用料實在與健康取向的堅持贏得了附近住戶的心。

▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）

店內的招牌厚片土司Q軟有彈性，撕開時還會拔絲，配上店家自己手做的雞蛋沙拉，美味的味道成為一天的活力來源，而貝果部分則特選台灣製作的貝果，比起一般坊間使用的貝果更加有Q勁及扎實感，配料上也不惜成本的使用了牛腱肉片，以及特選含肉量多的火腿、每日從產地直送的新鮮生菜、萵苣等食材，店家十足的用心選料才能讓老顧客始終回流！

▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）

 

Mi Mi Na Cafe'
店家地址：台中市北屯區文心路四段733號
店家電話：04 22465507
營業時間：一~六07:00-中午(周日店休)
粉絲專頁：https://bit.ly/370wvYy
訂餐外帶連結：https://bit.ly/3gzhdgs
圖片來源：Mi Mi Na Cafe'

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