獨家／司法還清白！「牛肉麵」案獲不起訴　丁怡銘回應曝光

記者黎冠志／台北報導

前行政院發言人丁怡銘因牛肉麵風波請辭下台，不過他也被國民黨三位議員控告違反食安法，現在台北地檢署偵辦結果出爐，丁怡銘獲不起訴處分，而皇家傳承牛肉麵也確實使用飼養過程添加萊克多巴胺的牛肉。檢方指出，丁怡銘當時表示「萊克多巴胺的美牛」或「萊劑美牛」，與皇家傳承所使用美國牛肉的飼養過程相符，並非謠言。丁怡銘也回應表示「政府以國際標準把關檢驗的肉品都是安全無虞的。」

▲司法還清白！「牛肉麵」案獲不起訴，丁怡銘回應曝光！（資料圖）

丁怡銘去年11月12日在行政院會後記者會，回應柯文哲要求飼養過程中飼料加萊劑也要標示，丁怡銘認為美牛已經進口多年，也沒有用這種標示方式在運作。並舉台北市冠軍牛肉麵也使用萊劑飼養的美牛為例，反駁柯文哲的要求。當時，店家出示肉品未檢出萊克多巴胺的證明，引發一連串爭議，行政院院長蘇貞昌還帶著丁怡銘親自登門致歉，不過丁怡銘後來也向行政院長蘇貞昌請辭獲准，沒想到風波並未停歇，台北市議員王鴻薇、侯漢廷等人仍赴北檢按鈴告發散布不實訊息。而今檢方的偵辦結果，終於還丁怡銘清白。

台北地檢署取得行政院當日記者會影像，還原當時情形，針對記者提問是否在飼養過程中使用含萊劑飼料也必須清楚標示，丁怡銘則回答「萊劑是飼料添加物…目前都是針對殘留值訂定標準，不會特別針對動物在變成肉之前吃了什麼」，並舉台北冠軍牛肉麵「皇家傳承」為例。

對此，台北地檢署傳喚「皇家傳承」老闆，得知2019至2020年間共有3家供應商，經發函詢問確認飼養期間皆有使用添加萊克多巴胺飼料，並於屠宰前24小時至2周前停止餵食，進口美國牛均符合殘留容許量。

檢方根據供應商函覆內容，認為丁怡銘當時主要在回應台北市長柯文哲的主張，當時所指的是牛隻飼養過程中曾經使用含萊克多巴胺的飼料，並非指店家使用的肉品含有超過台灣法定標準的萊克多巴胺，發言動機僅是為了讓民眾對台灣的邊境檢疫有信心，並無違法犯意，13日依罪證不足為由，予以不起訴處分。

對於上述不起訴處分，丁怡銘表示最近忙，看到報導才去拆不起訴書，他指出當初就是要強調，政府以國際標準把關檢驗的肉品都是安全無虞的，馬政府開放多年的美牛也是依照這個標準在市面上販售，多年來都沒有食安問題，也已經成為民眾生活的一部分。丁怡銘表示，「去年接觸過皇家牛肉麵老闆父子，覺得他們人都很好很親切，店裡的東西也很好吃，等過一陣子忙完了、比較有空也會再過去享用。」