脹氣如何改善？營養師籲注意6類食物攝取量　跟凸肚說掰掰

生活中心／鄭餘蓉報導

▲高敏敏分享易產氣食物表。（圖／高敏敏提供）

你有脹氣的困擾嗎？明明沒吃很多，卻有著圓滾滾的杜子，總讓人誤以為吃太撐或太胖，營養師高敏敏表示，之所以會產氣，通常是來自吞入的空氣，或因大腸細菌分解未消化食物所產生的氣體，建議想要改善脹氣問題的民眾，可減少6類食物的攝取。

高敏敏指出，脹氣的常見原因有2個，分別是「來自吃進去的空氣」和「因大腸細菌分解未消化食物所產生的氣體」，想要避免滿肚子都是氣，可注意以下6類食物的攝取。

● 氣泡飲料

飲品中的氣泡會導致吞下更多空氣，建議如果易脹氣，可樂、啤酒和氣泡飲品就少喝點吧。

● 高脂食物

炸物、甜食需更長時間消化，尤其高脂肪食物所需要的消化時間也比較長，建議高飽脂肪攝取量要限制在每日攝入總熱量的10%之內。

● 澱粉類

各種豆類，如紅豆、綠豆等，另外像是地瓜、大小麥製品、糯米、馬鈴薯、玉米等的澱粉類，有時也會造成脹氣問題。

● 蛋白質類

如果你是乳糖不耐者，吃進大量乳糖也可能會引發脹氣、腹瀉和腹痛。可改成喝優酪乳、吃優格等發酵乳製品，同時也能補充每日所需的鈣質及益生菌。此外，植物性的蛋白質和豆製品，黃豆、豆漿、豆製品等也容易產氣。

● 水果及其加工製品

果乾、龍眼乾、香蕉、柿子等，減少吃果乾製品能避免脹氣問題更嚴重。

高敏敏提醒，以上這些都是容易產氣的食物，不是說不能吃，而是有脹氣困擾的朋友要減少攝取。除了避免產氣食物，也可以在吃飯時細嚼慢嚥少說話，因為時常狼吞虎嚥或是吃飯說話，容易吃進更多空氣，建議放慢吃飯速度並少說話，且盡量一餐至少吃滿20分鐘以上，維持良好運動習慣，對於改善胃脹氣都有幫助。

但高敏敏也說，若是已經減少攝取產氣食物，脹氣問題卻沒有改善的話，請一定要諮詢醫師或營養師，以免造成其他身體負擔，「希望大家都能跟小腹婆、大肚男說掰掰」。