端午節就要吃粽子！醫師建議「1天最多吃3個」：不要在這2時段

健康中心／梁雪婷報導

▲許多民眾都會在端午節到來時吃粽子。（圖／資料照）

端午節將近，不少店家都會設計各類粽子「搶鮮」上市。不過粽子熱量高、不易消化，成都大學附設醫院臨床營養科醫師李青芸就建議，一般人的單日攝取量不建議超過3個小粽，並且最好趁熱吃，晚餐或睡前盡量不吃粽子。

據「頭條新聞」微博指出，成都大學附設醫院臨床營養科醫師李青芸指出，從營養角度來說，粽子具有補中益氣、暖胃、健脾等功效。不過粽子熱量高、不易消化，誘發胃腸疾病和心腦血管疾病風險升高。另外，粽子含有不少糖和脂肪，吃太多會增加肥胖的機率；正常人單日攝取量不建議超過3個小粽（每個50克左右），最好趁熱吃，晚餐或睡前盡量不吃粽子。

▲端午節吃粽子的習俗來自於紀念楚國愛國詩人屈原。（圖／資料照）

事實上，端午節是中華民族的傳統節日，定在每年農曆五月初五，是華人四大節日之一。無論是中國、台灣、香港、澳門、馬來西亞、新加坡、日本、朝鮮、越南等國家，當地華人都會歡慶一番，或吃個粽子，響應節日。根據廣泛的傳說，楚國愛國詩人屈原於這一日投汨羅江自盡，後以紀念屈原，因此有人稱其為詩人節。