▲花畑牧場Café正式登台，創辦人田中義剛（右2）特別來台。（圖／記者簡佑庭攝影）
記者簡佑庭／台北報導
以北海道香濃起司料理、牛奶糖聞名的『花畑牧場』，今（16）日正式插旗台北信義商圈，不僅帶來旅日必買的伴手禮生牛奶糖米果、生牛奶糖洋芋片等周邊，還帶來全球獨家研發的鎮店之寶-「起司烤爐」，將帶給台灣民眾最經典的北海道起司料理。
在日本擁有2間餐廳及3間伴手禮商店的超人氣名店『花畑牧場』，是由日本長青綜藝節目「電視冠軍」主持人田中義剛於1992年在北海道十勝地區創立。目前在日本擁有2間餐廳(北海道本店及千歲機場)及3間伴手禮商店的『花畑牧場』，台灣首店以『花畑牧場Café』為名登台，有別於品牌經營形式，台灣店特別以餐廳形式呈現，將以『日式洋食』風味及北海道必買伴手禮，征服台灣消費者。
▲花畑牧場Café的北海道豚丼。（圖／記者簡佑庭攝影）
花畑牧場的創辦人田中義剛今日也特別來台，為餐廳開幕剪綵，並現場展演由品牌改良創新的鎮店之寶-「起司烤爐」的使用方式，將原本清甜的蔬菜，淋上厚厚的現融北海道直送哈特雷特起司。另外，他也展現店內的招牌料理「冠軍起司三重麵」，將麵條放入特製豪達起司缽裡攪拌，最後再擺放在鋪有起司的鐵板上，充滿濃濃的起司香氣。
▲▼田中義剛現場示範的鎮店之寶-「起司烤爐」的使用方式與店內招牌「冠軍起司三重麵」。（圖／記者簡佑庭攝影）
花畑牧場Café為了重現創始店「哈克雷特溫沙拉」、「哈克雷特薯條」、「冠軍起司三重麵」及「北海道蛋塔」四大經典料理，特別從北海道空運起司食材原料，讓台灣消費者吃到北海道的原汁原味。為慶祝開幕，即日起至6/30止於門市舉辦「好禮雙重送」活動:(1)按讚分享即贈當日主廚特製甜點乙個(2)單桌不限消費金額即贈100元折價券。
▲花畑牧場人氣伴手禮生牛奶糖。（圖／花畑牧場提供）
美食特搜地
店名：花畑牧場Café
地址：ATT 4 FUN四樓甜點王國
別再煩惱該吃什麼了！點這裡，看更多台灣美食店家、餐廳介紹
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆