記者李鴻典／台北報導
台北君悅酒店2024第四季營收亮眼，自10月至12月期間，平均住房率逾84%，平均房價每晚可望突破7,000元，搭上12月31日滿房、全館餐飲訂位供不應求佳績，再創住房率及餐飲營收新高。除穩定維持歐美長住需求之旅客，更積極拓展海外大型獎勵宴會市場，鎖定星馬、港澳及日韓來台旅遊客層，帶動新客源商機。同時，針對凱悅集團之常客獎勵計畫 – 凱悅天地會員（World of Hyatt），酒店團隊致力推廣住宿及用餐賓客免費入會，提供會員享有食宿、宴會、航空里程等消費禮遇，累積品牌忠實客群。
▲台北君悅酒店力拼行銷整合，創新思維開拓市場商機。（圖／飯店旅宿業者提供）
台北君悅發出新聞稿指出，新任總經理蔡鍈華女士（Frances Tsai），擁有豐富的飯店實務經驗與傑出管理長才，是開幕以來首位女性總座，自2024年5月到任以來，致力推動「酒店人才培育」、「服務細節到位」、「提升Grand Hyatt品牌市場矚目度」，蔡總經理表示，邁向35週年之際，2025年營運策略將以「穩中求贏」為目標，透過強化內部管理與完善業務拓展計劃，帶領團隊再創輝煌紀錄。「再次回到台北君悅，對我來說有無比的榮耀與責任，這裡是我加入凱悅酒店集團的開始、也是奠定我在飯店領域成長的基礎，我將善用經驗與資源，協助有效率管理團隊，為業主方新加坡豐隆集團、員工、凱悅集團三方共贏。」
▲台北君悅酒店首位女總經理蔡鍈華女士，擁有超過30年豐富酒店管理資歷。（圖／飯店旅宿業者提供）
展望2025年，隨著更多凱悅集團品牌酒店進駐，台北君悅全年營收目標期能穩健成長8-10%，全年住房率上看78%、平均房價期能提升至7,000元，較2024年成長5%；宴會今年將持續穩固深耕多年且屢獲好評的精品外燴，並維繫政府單位及各國商會、銀行、藥廠、科技廠等高端產業的年度商務活動；針對競爭激烈的婚宴市場，則與多間知名婚顧公司結盟，依據淡旺日推出超值價吸客，中小型婚宴則以全包式、客製化方案，結合館內多間餐廳選擇優勢，從求婚到婚宴、紀念日等一站式服務主軸，將宴會場地資源最大化，在市場上站穩一席之地。
▲台北君悅酒店-寶艾西餐廳。（圖／飯店旅宿業者提供）
台北君悅強調，該酒店是全台唯一擁有三間吃到飽餐廳的國際五星級酒店，館內共八間餐廳，近年持續在餐飲市場以「吃到飽菜色升級」、「開拓外賣贈禮通路」、「強化餐廳招牌菜色記憶點」為目標，藉由更貼近人心的品牌力與社群行銷資源，提升與客人的互動率。2025年客座美食活動則聚焦於寶艾西餐廳、漂亮廣式餐廳、雲錦中餐廳，期能提高品牌能見度，同時拉抬更多營收挹注。此外，有鑑於凱悅天地會員之獎勵推行政策以及政府近年推動的金福氣獎勵海外旅客來台消費金，吸引相當多來自韓國、星馬及東南亞國家旅客到館消費，不僅有效打開彩日本料理及凱菲屋在海外市場的搜尋度，每月為餐廳挹注近百萬營收，趁勝吸引海外新客源；館內二樓茶苑是北部唯一一間五星酒店推動全蔬食吃到飽餐廳，自2022開幕至今，客源輪廓穩定，每周末供餐食訂位皆超過8成，明年度亦將力拼國際美食認證肯定，推廣企業永續發展責任。
▲台北君悅酒店嶄新場地風貌迎賓。（圖／飯店旅宿業者提供）
關於台北君悅酒店總經理蔡鍈華；蔡鍈華自1993年加入台北君悅行銷業務團隊，充分發揮其拓展業務與顧客服務的專業能力，2000年轉任至上海金茂君悅大酒店、北京柏悅酒店、廣州富力君悅酒店工作逾十二年，2012年再度回到台北君悅擔任酒店副總經理，帶領團隊完成開業24年大規模改裝計劃，於2016加入台北文華東方擔任副總經理、2022年加入萬豪酒店集團擔任桃園大溪笠復威斯汀酒店總經理。
全台最大的星級連鎖飯店集團「福容大飯店」，在2024年的歲末年終，又推出一家新店迎客，特別的是，這間「新店」其實是福容的起家厝「福容大飯店中壢店」。福容耗資上億重新裝潢，轉型成「福容徠旅中壢」，成為輕旅品牌的徠旅體系下第五家分店，並且再度攜手IKEA企業業務，打造中壢車站商圈，唯一商務和親子雙主題兼具的旅店。即日起開放訂房，試營運到2025年3月31日。試營運期間飯店推出雙人入住每間含兩客早餐2,699元起，不含早餐則是2,299元起。享福卡的會員，利用官網和電話訂房，入住時，將再依會員等級優惠折扣，金福級會員每人只需1,012元，相當實惠。
▲福容大飯店的起家厝，耗資上億重新裝潢，轉型成「福容徠旅中壢」，成為輕旅品牌的徠旅體系下第五家分店。（圖／飯店旅宿業者提供）
飯店原址歷經四次更名，在2002年剛興建之初，取名為「麗寶國際商務客棧」，後更名為「福容國際商務客棧」。2007年是福容大飯店連鎖元年，隨著系列飯店陸續建設，現址再度更名為「福容大飯店中壢店」。同時也因地利之便，吸引許多商務與團體客群。直到了2024年4月3日的花蓮大地震，造成飯店主體局部受損，福容因此規劃全面修繕，並順應市場的變化，重新掛牌為「福容徠旅中壢」。
「福容徠旅」為「福容大飯店」2023年創建的輕旅品牌，主打便捷、環保、人文、創新、活力，融合在地風情、深度旅遊、共創價值。第一家店開在高雄前金，並與全球知名居家品牌IKEA（宜家家居）的企業業務攜手，打造一整層17間，以經典鯊魚和北歐風格為主要設計核心的主題套房，引起廣大迴響。這次「福容徠旅中壢」再度攜手IKEA企業業務，將四樓重新整修成15間別具風格的三大親子主題房，包括:森林、海洋、外太空。同時也另外打造親子遊戲交誼廳，預計在2025年第一季亮相。
「福容徠旅中壢」有154個房間，承襲品牌系列的房型，分為「輕旅」、「閱旅」、「宅旅」、「集旅」、「享旅」五種，最小的坪數8坪，最大的22坪，和其他徠旅最大的不同，是特別將10樓、11樓、12樓，用活潑的徠旅色系，像是「黃」、「橘」、「藍」來營造不同的氛圍感。房型種類多樣化，適合各種不同住宿需求的旅客。飯店設有健身房、自助洗衣房、商務中心、樂聚餐廳等，帶給旅客更多生活上的便利。早餐則是延續品牌風格，提供美味的自助式生鮮蔬菜與湯品，以及咖啡飲料。品牌精神強調環保，不主動提供牙膏、牙刷、拖鞋等一次性備品。
▲「福容徠旅中壢」各樓層的房間，用活潑的徠旅色系，來營造不同的氛圍感。（圖／飯店旅宿業者提供）
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