不是抹茶！醫推「2飲品」助長壽　保護心血管

記者鄭玉如／台北報導

▲減重醫師蕭捷健表示，每天攝取咖啡或綠茶，有助於降低死亡風險。（圖／pixabay）

不少人希望活得健康、長壽，除了規律運動外，飲食更是至關重要。減重醫師蕭捷健提到，平時多喝「綠茶」、「咖啡」有利於健康，其中綠茶幫助降心血管疾病風險20到30%，及抗氧化和抗發炎的作用，而咖啡不只降全因死亡風險，還能減少心血管相關死亡率。

蕭捷健在臉書粉專指出，飲食均衡、規律運動、良好睡眠和健康生活習慣，是長壽的秘訣，每周攝取5把堅果、每周2次吃富含Omega-3的魚類、每天攝取全穀物和水果，有助於降低死亡風險，此外，每天可以喝「綠茶」、「咖啡」，也有助於降死亡風險。

蕭捷健表示，日本研究發現，男性每天喝5杯或更多綠茶，全因死亡風險降12%，女性每天飲用5杯或更多，全因死亡風險顯著降23%，由此可知，每天喝5杯以上的綠茶，心血管疾病風險降低20到30%，因為綠茶中的多酚，例如兒茶素，具有抗氧化和抗發炎的效果，而紅茶也有類似好處，不過相關研究稍微少一點。

蕭捷健說，另外還有「咖啡」，最新2025研究指出，早上喝2到3 杯咖啡，有助於降低全因死亡風險16%，還能減少心血管相關的死亡率31%，而且早晨喝咖啡，不只不影響睡眠，還能配合生理節律，建議每天早上到中午前喝，還要避開糖分過高的特調咖啡。

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