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月餅一顆80元!業者喊物料成本漲 遭農委會打臉

記者唐薏程、張佩雅/新北報導

今年中秋過節,消費者恐怕荷包又要縮水了!現在是文旦採收期,但果農卻因為文旦產量銳減到只剩3成,而叫苦連天。另外,美心、奇華和王師傅等月餅則是受到奶油、堅果和鹹蛋等原物料成本上漲影響,調漲產品售價,最高漲幅達14%,農委會打臉鴨蛋跌價,但業者說漲價還有因為其他原物料和人事成本的關係。

金月娘一顆80元 店家:原物料人事費齊漲

▲月餅價格上漲。

包好餡料的月餅,師傅們忙著趕工,在上頭刷上蛋黃,緊接著鋪上松子就可以放進230度高溫的烤爐烤。

金月娘一顆80元 店家:原物料人事費齊漲

▲金月娘一顆漲到80元。

中秋節倒數,這一顆卻漲價了!內餡是鹹蛋的金月娘,一顆就從75元漲到80元,比一盒便當還要貴,店家強調物價漲,所有品項全都調漲5元。

金月娘一顆80元 店家:原物料人事費齊漲

▲業者表示因原物料上漲,決定調整月餅售價。

月餅店員工林小姐:「原物料的上漲,像奶油、糖,還有一些成本,人事成本都增加,所以我們就稍做了微調。」

金月娘一顆80元 店家:原物料人事費齊漲

▲美心月餅每盒售價1310元。

金月娘一顆80元 店家:原物料人事費齊漲

▲奇華月餅每盒售價790元。

另外,價格漲最多的就屬「美心月餅」,從去年的1150元漲到1310元,漲幅約14%;而「奇華月餅」的精裝迷你禮盒則是從760元漲到790元,漲幅達3.9%,業者強調堅果、鹹蛋黃價格都上揚,但農委會查價後,發現鴨蛋明明就跌了9.7%,打臉業者說法。

金月娘一顆80元 店家:原物料人事費齊漲

▲業者表示鹹蛋和糖漲價。

民眾:「如果真的是這樣的話,那可能比較不合理。」

金月娘一顆80元 店家:原物料人事費齊漲

▲受寒流影響,文旦產量減3成。

除了月餅,文旦也受到寒流影響,產量少3成,今年中秋過節想送禮,民眾恐怕得多掏點荷包。(整理:實習編輯方姵文)

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