記者簡佑庭／綜合報導
台灣人愛吃美國牛肉，根據統計今（2017）年上半年進口牛肉就達21,189噸，等同於105座自由女神像的重量。有鑒於台灣人對於食材越來越挑惕，美國肉類出口協會特別邀請上百間使用美牛的燒烤餐廳，共同舉辦「美國牛肉燒烤大賞」，更大手筆推出高達40萬元美牛餐點抽獎活動。
▲美國牛肉燒烤大賞。（圖／記者簡佑庭攝）
美國肉類出口協會處長吳秋衡表示，台灣人愛嚐鮮，對於牛肉品質也越來越要求。今年上半年美國牛肉進口已超過2萬噸，較去年同期成長20％，在冷藏牛肉市場佔有率更高達71％，今年進口可望突破4萬噸。此外，因為餐廳選用優質的肉品，也帶動其他業者進口美國獨有的牛肉品牌，像是檢定安格斯牛肉CAB、美國和牛SRF、和州牛等不同品牌，滿足老饕。
▲美國牛肉燒烤大賞。（圖／記者簡佑庭攝）
為了讓更多消費者品嚐燒烤美牛的滋味，美國肉類出口協會今年集結超過百家餐廳，自即日起至9月30日推出「2017美國牛肉燒烤大賞」，餐廳類別包含星級飯店、連鎖燒肉名店、燒烤牛排、蒙古烤肉等，可品嚐肋眼牛排、U.S. Prime霜降牛、菲力、甚至達35oz大份量的牛排等，部分店家更加碼送出隱藏美味，此外，於美國牛肉燒烤大賞官網參加活動，還能抽到價值2000元的美牛套餐，總金額超過40萬元。
▲美國牛肉燒烤大賞。（圖／記者簡佑庭攝）
美國牛肉燒烤大賞：www.usbeefbbq.com.tw
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