記者楊晴雯/台北報導
含糖飲料不但無法解渴,更隱藏著健康的危機。國民健康署指出,83.6%的19至44歲成人每週至少喝1次含糖飲料。該署提醒,喝含糖飲恐攝取過多熱量,不但會增加肥胖機率,還可能帶來心血管疾病等風險。
(圖/資料庫)
國健署指出,根據102至105年「國民營養健康狀況變遷調查」,有高達93.9%的國中生及88.9%的高中學生、83.6%的19至44歲成人每週至少喝1次含糖飲料;此些每週有喝含糖飲料者,平均每週喝將近7次。
鑑於我國肥胖及代謝症候群的上升趨勢明顯,科學實證已充分指出「糖」對健康的危害,國健署今年發布新版國民飲食指標草案,特別增列「每日飲食中外加糖攝取量不宜超過總熱量10%之上限」的建議,若以健康體重50至60公斤的成人、輕度工作者,每日所需熱量約1500至1800大卡,外加糖攝取量不宜超過150至180大卡,即37.5至45公克的糖(約7至9顆方糖,每顆方糖含5公克糖,每公克糖可產生4大卡熱量),以手搖飲為例,大杯全糖烏龍茶(約700毫升),外加糖量約57.4公克(熱量約230大卡),飲用一杯即超過每日上限,增加健康負擔。
國健署提醒,市售含糖飲料原料多為「水、外加糖、奶精、風味糖漿、配料(粉圓、粉條、布丁、椰果等)」所組成,營養密度較低,不但無法解渴,反而會因攝取過多的熱量及外加糖(外加糖是指在製造或製備食物時額外加入的糖或糖漿,不包括自然存在於牛奶和水果等食物內的糖),而增加肥胖、代謝症候群及心血管疾病風險。