記者詹千雁／桃園報導
快要過年了，送什麼禮最有誠意呢？應該是送現金最實在，但想送厚禮又不想花大錢，不妨用「鈔票蛋糕」代替吧！收到的人也許會先嚇到，然後被這可愛療癒的造型，感到會心一笑，適逢年節送禮，一本十萬造型的鈔票蛋糕一天更是熱賣上千本。
▲鈔票蛋糕有台幣、人民幣、美金（圖／記者鄭博宇攝影）
▲包裝袋寫著現金袋，紅色喜氣又有趣。（圖／記者鄭博宇攝影）
位在桃園的木匠手作，專門打造各式療癒系甜點，老闆胡瑞堂說，因為景氣不好，大家都希望可以收到現金，因此有了發想，將盒子設計成一本千萬鈔票造型，裡頭是檸檬口味戚風蛋糕，超逼真外型，收到的人應該都會很開心！老闆說銷路最好的，除了台幣就是美金，第三才是人民幣，不少企業也會大量採購送客戶、員工，「感覺就很大辦（大方）啦！」目前平均一天更是銷售千本以上。
▲鈔票蛋糕上的鈔票造型是用白巧克力轉印而成（圖／記者鄭博宇攝影）
▲鈔票蛋糕下是綿密的蛋糕體（圖／記者鄭博宇攝影）
鈔票蛋糕裡頭是檸檬口味的戚風蛋糕，上頭薄薄一層檸檬糖霜，搭配綿密蛋糕體，吃起來順口又清爽，非常適合過年飯後，當作餐後甜點，討喜又開心。原本的鈔票蛋糕，一本約30萬現金厚度，最上層用白巧克力轉印千元鈔票造型，直接把錢吃下肚，感覺超酷！之後胡瑞堂將其改良成銀行規格，按照一本十萬的厚度重新設計盒子，讓鈔票蛋糕看起來更逼真，「沒仔細看還真以為是一本鈔票呢！」適逢過年，這款鈔票蛋糕更是熱賣，外包裝還用紅色紙袋寫上「現金袋」，不只喜氣也充滿趣味，收到可別以為是在賄賂，其實裡頭是蛋糕啦！
▲1本十萬的鈔票蛋糕，裡頭是檸檬戚風蛋糕，放在桌上乍看之下還以為是真鈔呢！（圖／記者詹千雁攝影）
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