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許多人成功的背後都有段辛酸故事，也因為與眾不同的人生經歷，才能使他們越挫越勇，用堅毅的意志放手一搏、追逐夢想。
▲（圖／翻攝自 台灣亮起來）
台北市大直區是鐵板燒的一級戰區，其中有一家鐵板燒沒有華麗的裝潢，卻能異軍突起，老闆陳文欽原本是衣食無憂的修船廠小開，卻在國小三年級那年家中發生劇變，為了躲債一家子不得不搬到台北，也因此無法順利升學。國中畢業後陳文欽便開始工作貼補家用，為了穩固基礎，他待不少高檔鐵板燒店，也服務過不少明星。
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從學徒熬成師的陳文欽說，每天上班跟上戰場一樣，做事不能偷懶得很謹慎。27歲那年，陳文欽認為想要翻身就必須自己出來當老闆，他將掙了10年的積蓄投入創業，卻因此慘賠，當時的他因開店定位不明，導致沒撐多久便一蹋糊塗。
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當年一蹶不振陳文欽看到八仙塵爆事件，讓他領悟到人生無常，為了夢想，陳文欽決定勇敢往前衝！「心裡有夢想要去做，真的就去做，不要想太多」，這個念頭讓前一次創業遭遇挫折的他再次提起幹勁，但開店的態度更加小心翼翼，從採買到掌廚一手包辦，對於食材的新鮮度絕不敷衍，餐點獨特的口感獲得來訪顧客喜愛。
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陳文欽42歲的人生並沒有一帆風順，他卻從中學習成長，更提醒自己，要學會珍惜曾經對自己伸出援手的人。陳文欽說「你真的真心要去做一件事情的時候，身邊就會很多人來幫助你」。
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遇到困難不要逃避、也不要害怕，「過了就是自己的」，在不順遂時遇到的貴人更顯珍貴，但當你想通時會發現，最大的貴人很可能是自己。(編輯/郭育汝)
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