生活中心/綜合報導 鼎王麻辣鍋的湯頭用料不實,台中市副市長蔡炳坤今天表示,鼎王號稱以32種中藥材熬製湯頭,已涉及誇大不實,依照《食品衛生管理法》,將開罰20萬元。 此外,台中市衛生局已帶回多項鼎王食材化驗,如果發現食材內含有違法添加物,台中市衛生局也將進一步開罰。