最強教戰守則！對抗菜價飆漲　專家公開蔬果保鮮法

三立新聞／綜合報導

秋天的颱風接二連三來，斷水斷電機乎成了家庭主婦最大的恐懼，健康節目特別找來家事達人，教導主婦如何在停水停電的狀況之下，依舊守護家人的健康！

▲每逢颱風前後，菜價總會漲得嚇人。

中秋過後氣溫驟降，晝夜溫差加大，明顯感覺到秋天的氣息，秋天的颱風接二連三來總是威脅特別大，飆漲的菜價跟停水的恐懼考驗家庭主婦。

家事達人楊賢英表示：「守護家人健康就從吃開始，吃的健康最重要，怎麼樣叫吃的健康？我覺得可以先買我們盛產的食材，像現在產甚麼就買甚麼，然後保存最重要，所以像葉菜類的保存就用餐巾紙，或是紙毛巾把它給包起來。」

家事達人特別教戰，守護家人健康就從吃的開始，面對飆漲的菜價，有保存小撇步 ，更推薦抗漲必買菜類。甚至碰上停水狀況，如何儲水也有小細節要注意。

防毒教母譚敦慈說：「尤其停水的朋友一定要注意，把水加在（馬桶）水箱裡用按的，不要把水往馬桶裡面直接倒下去，第一個周邊很容易臭，第二個呢其實是沖不太乾淨，又會讓排泄物飛濺，所以你應該是蓋上蓋子、挪動水箱蓋，把水加到水箱裡再沖水，這樣會安全很多。」

防毒教母譚敦慈就提醒，不要輕忽小細節，光是沖水就可以會帶來大量細菌，而大量儲水也有技巧，只要學好這幾招，就算風強雨大，家庭主婦也能接招。