記者張祐慈/綜合報導
60幾歲應該是退休享福的年紀,但在台北市,劉昭賢、黃明瑩這對夫妻檔卻熱衷當農夫!他們年輕時開眼鏡行做生意,到了中年卻棄商從農、改種有機菜,不只打破傳統慣行的耕作方式,還替有機菜創造多元的銷售通路,打造台北市內湖區唯一合法的休閒農場。
在台北市內湖山上,竟然隱藏一大片有機菜園,上千坪農地,種了超過30種蔬菜水果,全都由劉昭賢、黃明瑩夫妻檔一手打理。夫妻倆原本經營的是眼鏡行,當年生意好,一連開了四家分店,之後為了小孩教育,全家移民加拿大,十多年前,黃明瑩和丈夫從加拿大返台,棄商從農、投入有機種植,黃明瑩從老闆娘變成村婦,經常忙到廢寢忘食。
十多年前,內湖山區只有三戶有機農戶,在劉昭賢、黃明瑩夫婦推廣下,現在增加到19戶,儼然形成有機村,活絡商機,雖然種菜比做生意辛勞,但這對夫妻檔 樂此不疲。
攝影剪輯:李明燈
音樂提供:音韶唱片
店家資訊:
白石森活休閒農場
地址:台北市內湖區碧山路58號
電話:(02)2794-3131
食尚生活家 播出時間
首播:(六) 11:00
重播:(日) 17:00、23:00│(二) 04:00、17:00