草地狀元／靠「天」吃飯的餅？金門人就愛這一味！

草地狀元／綜合報導

趁著暑假的來臨，《草地狀元》黃西田（西田哥）帶我們一起重遊舊地──小金門，在小金門不只有兵營、碉堡，還有烈嶼保生大帝廟、羅厝媽祖公園值得去逛一逛！但除了欣賞人文風景以外，美食也是一大重點，除了金門特產竹葉貢糖，居然還有一家傳承四代的百年餅店！

此次黃西田與在地美食達人洪松柏騎著腳踏車沿途欣賞美景以外，洪松柏還告訴黃西田當地特色「風雞」的由來，並讓黃西田找找小金門總共有多少隻風雞，還說如果回答正確，就要請黃西田吃金門特產竹葉貢糖免費吃到飽！

黃西田為了美食拚了，騎著腳踏車環島，巧遇正在曬糯米的百年餅店老闆林信光（阿米兄）。黃西田誤以為米長了蟲要曬米，隨興問了阿米兄，阿米兄回答：「這是我們小金門的特產，是要做百年老店的寸棗糖的餅。」好奇這百年餅店的黃西田與阿米兄走進餅店一探究竟。

走了餅店看到一人灑麵粉、桿麵團、刀一劃一劃彷彿劃過一世紀，這是老闆的媽媽方腰。阿米兄堅持古法製作，為了不讓糯米在製作過程中乾掉，必須迅速的切塊、炸透、方可裹糖，可謂是分秒必爭。什麼？除了寸棗糖以外還有麻花捲、蒜蓉支，這百年餅店居然還有一個靠「天」才能做的餅？當黃西田碰上百年餅店會蹦出怎樣的火花？詳情請收看7月10日（一）29頻道10點半《草地狀元》！