生活中心／綜合報導
中秋節即將到來，而台灣人在中秋節的全民運動應該就是烤肉了！最近在網路上盛傳「烤肉網在燒烤時會釋出重金屬，並附在食材上」，這樣的謠言讓不少人人心惶惶，不過行政院消保處駁回了這項謠言，並表示「只是網路誤傳」。
（Photo Credit:：Sham Hardy, CC License）
消保處已於八月下旬抽檢15組市售烤肉架，並實際烤肉片來做測試，最後結果只在肉片上發現重金屬鋅，且含量低，應該是食材本身含鋅，除此之外沒發現其他的重金屬殘留；食品藥物管理署研究員補充，許多食材本身就含有鋅，豬、雞、魚含量在29ppm以下、葉菜類則在2ppm。
消保官表示，烤肉網釋出重金屬的說法應該只是網路誤傳，籲國人無須恐慌；但還是提醒消費者，購買烤網時盡量避免電鍍、以及外表掉漆的產品。（整理：實習編輯賴立昕）
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