飯店砸百萬搶頂級客　邀米其林二星主廚登台獻藝

記者蔡依芳、吳奎炎／台北報導

飯店搶客不手軟，這回再度狠砸上百萬，請來法國知名米其林二星主廚來客座，而且限時又限量，短短3天只提供200個名額，果然馬上被秒殺，因為這位米其林二星主廚名聲超響亮，連藝人瑪丹娜、布萊德彼特和安潔莉娜裘莉等政商名流都愛吃。

龍蝦濃湯、蟹肉沙拉再到深海鱸魚佐魚子醬，每道料理看起來就像一幅畫，精雕細琢完全不馬虎，因為主廚可是大有來頭，來自法國知名米其林的二星主廚Alain，堪稱政商名人還有藝人瑪丹娜的最愛，就算飛到法國還不見得吃得到，得提前3個月先預訂。

米其林二星主廚亞倫索立偉赫：「像我前陣子才剛接待，像是布萊德彼特和安潔莉娜裘莉，連俄國總統普丁也都有來我們餐廳用過餐。」

這回更是原汁原味，把一道道招牌菜通通移師台灣，用料更是奢華，龍蝦濃湯除了精選大西洋最頂級的藍龍蝦，再搭配上一大匙滿滿的魚子醬，就連裝盤也超講究。

翻譯人員：「然後你現在看到這個綠色的點，就是用巴西里去萃取，自然天然的色素。」用香料點綴還不夠，還得精算點上55點，挑戰師傅耐性要價當然不便宜，一個人通通萬元起跳，3天限量200個名額，照樣不到一個月就秒殺，也讓人再度見識到金字塔頂端驚人的消費力。（整理：實習編輯張家寧）

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