圖、文／Ethan 關
快到了年底就是每年慶功慶不完，不管是公司業績的部門小尾牙，還是和三五好友慶祝今年又順利度過，每年11月份開始就是聚會停不下來了開始，那正好，今天Ethan帶各位來小酌兩杯，吃吃精緻又親民價格的燒烤。
位於龍江路、榮星花園旁的《瀧淶居酒屋》，至今大概開幕1個多月，在網路上就已經累積下了不少的好口碑，一傳十十傳百讓更多朋友認識這裡，當然Ethan貴為美食先鋒（自己說），總是要搶在前面抱持著神農氏的精神幫大家品嘗品嘗。
《瀧淶居酒屋》店家資訊
地址：104 台北市台北市中山區龍江路333號
電話：(02)2508-2556
時間：15:00～02:00
捷運：文湖線中山國中站
華麗的裝潢和斗大的招牌，經過這裡不發現也難，只要一轉進來龍江路，就有一種鬧中取靜的興奮，讓Ethan推開了大門決定登門造訪。
為了打造更強烈的在地感，符合榮星花園的古蹟風格，店家也特別用心運來了古董床，光看這行頭就覺得造價不低，只能說用心隨處可以感受。
一進門的復古機器，其實現在也還可以使用，但…似乎要找到黑膠唱片可能本身也不容易XD
各式各樣的擺設，都能讓你彷彿置身於復古與華麗之間的綜合，這也是現在餐廳最流行的裝潢。
接著，我們來看看菜單的部分。
除了生魚片外也有主食，任君挑選。
各式烤物和炸物也是店家的招牌。
愛吃什麼就點什麼。
另外也有提供飲品和酒類，對了對了騎車不能喝酒哦!!
連餐具都走黑色、咖啡色系，我只能說整家的風格真的非常一致，讓你不知不覺的進入這家店，開始陶醉。
一坐下店家就會貼心附上熱茶，讓騎車來的乘客也格外備感暖心。
當然，如果要吃生魚片的朋友絕對少不了招牌哇沙米，還有醬油!!!Ethan最喜歡這種在還沒上菜的時候，多來點小東西給我們自己裝忙一下的活動。
【清酒蒸大蛤蠣雞湯】$140
一開始就送上大蛤蠣雞湯，濃郁的清酒味，簡直就是一個令人興奮的opening，配上超大顆的蛤蠣，真的好雀躍。
【綜合海鮮拼盤】$1080
招牌的綜合海鮮盤，可是店家拍胸保證每天新鮮魚貨，任君挑選，當然，如果想吃綜合的就直接點綜合的，如果有選擇口味，那就和店員小討論一下。
來了來了，這就是哇沙米的超豐盛料理，綜合海鮮拼盤!!!
爆炸的魚卵，吃下去就會爆漿的驚喜，等你來品嘗。
貼心的店家服務，因為很多人不敢吃生的烤蝦頭，所以也可以舉手，叫店員幫忙拿回去烤一下，這樣出來的蝦頭也別有一番風味。
【瀧淶捲】$280
綜合的瀧淶捲，通常是只能選一種口味，所以記得先跟朋友一同商量，share一整盤的豐盛瀧淶捲。
鮭魚、干貝兩種口味各有千秋，喜歡鮭魚的香，卻也愛上干貝的Q彈，陷入兩難的無法抉擇（左手背拍右手心~~~）
【培根干貝捲】$280
當然，既然愛上了就趁勝追擊，繼續來一個培根干貝捲，讓肉類配上海鮮，簡直就是自己開了一個海陸party，不會太油的培根裹在外皮，讓干貝更加分呢!!
【唐揚炸子雞】$180
小雞塊配上特製的胡椒鹽，酥脆的外皮配上鮮嫩的雞肉內餡，一咬下去就會噴出汁的那種juicy，我只能說，小心燙口。
【火紅上癮炒薯條】$180
和大家鄭重熱力推薦的就是這盤炒薯條，害Ethan興奮到手一直抖，連照片都不小心失焦了真是不應該，薯條雖然口味偏重，但是那種香料感撲鼻而來，配上香脆的馬鈴薯條，讓人一口一口接著愛不釋口。
【雞腿串】$180
烤物也是每個都大有來頭，雞腿肉很嫩，配上檸檬味道也別有風味呢!!
【三層肉】$160
沒想到這樣烤起來也比平常的料理方式好吃，明年中秋節感覺要再來一遍。
【烤絲瓜】$120
絲瓜的部分偏甜，有烤出汁的感覺，真的好想認識師傅，明年聘請他來家裡烤。
【烤玉米筍】$100
好喜歡玉米筍，自己剝開就能確定裡面是乾淨的，不過如果可以配上鹽巴感覺味道會更不一樣，對了對了，現烤的要小心燙手呀~~~~
【魂牽夢縈鰻魚飯】$420
超猛的主食來了，顧名思義就是怎麼吃怎麼都忘不掉的鰻魚飯，超鮮嫩的兩塊大鰻魚蓋在上面，中間再夾一層半熟蛋皮，Q彈的程度簡直破表，最下面的獨家醬料拌飯，只能說如果便當打開來是這道菜，我一定會重新愛上我媽媽（亂講話）。
【可爾必思】$60
飲料的部分有多種選擇，想喝酒的人也可以嘗試，畢竟這裡是居酒屋嘛!!!小弟今天騎車所以放棄小酌。
【舒芙蕾麻糬】$100
驚為天人的美麗ending，超甜蜜的舒芙蕾麻糬，烤得剛剛好的磅礡，外面裹上糖粉，吃了真的會讓人身旁一堆泡泡，差點整個人浮起來的感覺也不誇張呀!!!
（可是不知道為什麼會讓人瞬間聯想到有美乃滋的麥香魚，可能是真的烤得很好吃~~~~）
【完整圖文】
http://weiyu0331.pixnet.net/blog/post/397973572
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