記者鍾志鵬／臺北報導
黃大米經常吐出令人驚喜又一針見血的言語。在新書《功勞只有你記得 老闆謝過就忘了》談到怎樣勵志，她說成功只有兩步：第一步，和堅持到最後一步。一切就看你敢不敢。
▲黃大米提到。成功只有兩步：第一步，和堅持到最後一步。（圖／翻攝自pixabay）
成功只有兩步：第一步，和堅持到最後一步。
人生的路從來不是你設定好軌道之後，就不會偏離。
我的好朋友大鼻，人生路在三十八歲那年完全離開了航道，從日復一日的上班族變成創業的老闆。創業老闆聽起來很威，其實是每天都在想辦法活下去的校長兼撞鐘。
讓大鼻想從職場上班族跳船的事件是一場海嘯，不是天災地變的海嘯，而是「金融海嘯」。
▲黃大米提到。成功只有兩步：第一步，和堅持到最後一步。（圖／翻攝自pixabay）
二○○八年的全球金融海嘯，不少企業被吞噬、消失了，沒被淹沒的公司也只剩下半條命，為了生存，只好裁員、縮編。
許多拿一手好牌的人生勝利組，也面臨抽鬼牌的命運，中箭落馬收包包回家，這無關你優不優秀，是大環境使然。回憶起當時的情況，大鼻嘆口氣說：「很多優秀的學長姊在科技大廠，都被資遣了。大家都會慌、會怕，擔憂下一波裁員，會不會輪到我？」
「兔死狐悲」這句成語最適合用在職場，眼見同事被資遣或被逼退休，受創傷的不僅是當事人，還有其他被留下來的人──縱然沒輪到自己，內心也膽寒，甚至會開始思索是否該趁早跳船。
▲黃大米提到。成功只有兩步：第一步，和堅持到最後一步。（圖／翻攝自pixabay）
大鼻想著，四十歲以前不轉換跑道，就走不了。
大鼻從小成績優秀，大大小小的考試都得心應手，從附中、清華、交大一路念到博士，在工研院做了十三年，每年固定調薪三到五趴，這輩子能賺多少錢都能精算出來。
這種按按計算機就可以得到答案的人生，大鼻也覺得挺好的。二○○八年金融海嘯的資遣潮，讓他感受到計算機可能會突然故障歸零，雖然他眼下的日子風平浪靜，底下也許藏有不少暗流和漩渦。
他不想在風暴中坐以待斃，為了突圍，他丟出離職單，頂著交大博士學歷的他創業賣──披薩！家人和朋友們都好吃驚。
▲黃大米提到。成功只有兩步：第一步，和堅持到最後一步。（圖／翻攝自pixabay）
媽媽對他碎念不斷，「好好的頭路你抹做，跑去跟人家賣什麼披薩。」
媽媽不理解，從小家裡最會念書、一路拿獎狀的孩子，怎麼突然想去賣披薩。
老同學們對他這樣的職場轉折也覺得不可思議，「你瘋啦？！」木已成舟，大家也只能力挺，到店裡捧場，畢竟這個人生急轉彎很不容易。
草創時，整間店的日營業額不到五千，他甚至得借錢付員工薪水，也曾因租金漲得太高而不得不遷移。
高學歷名校轉行的故事，怎樣都有哏。媒體爭相報導，各大新聞台爭相採訪，甚至連綜藝節目都邀請他去錄影。
▲黃大米提到。成功只有兩步：第一步，和堅持到最後一步。（圖／翻攝自pixabay）
「我從研究八吋晶圓，變成研究八吋披薩。」一樣是八吋，產品大不同。電視上，大鼻有模有樣地解說。「廚房等同實驗室，我試了好幾斤的麵料，每天都在試吃。」試吃是品管，「披薩博士」連談行銷都飄著理工宅的味道。「我把ＳＯＰ導入了披薩的製作過程，這樣每一片披薩的差異性不大，良率就會高。」
披薩就披薩，還良率哩！聽到大鼻在節目上這樣說，我們哈哈大笑。
從做面板變成做麵皮的他，以工程師的角度控管品質，複製開店系統，逐漸上軌道後，他拓展加盟點，希望這能成為更多年輕人的事業。
從台灣到中國大陸，西進讓他越來越忙，過去我們還能在電視上看到他，後來他越來越少出現在朋友圈，成了我們口中的「國際商務人士」，飛來飛去。
▲黃大米提到。成功只有兩步：第一步，和堅持到最後一步。（圖／翻攝自pixabay）
創業後，常常難以兼顧親情
「創業就是覺得可行就衝了，想太清楚就不會做了。不真的下水，也不知道水有多深。」大鼻認為頭都洗下去了，就會拚命想辦法。
「我常常飛廈門，只要有人想了解、想加盟，我就飛走了，和家人的相聚無法排在第一。甚至有時候家人想和我見面，還得預約……」當加盟店拓展到了大陸，親情也只能放在事業之後。大鼻的語氣藏不住遺憾。這幾乎是每個創業者都會遇到的情況。
「那媽媽還會念你嗎？」我知道大鼻和媽媽的感情一向很親。媽媽一開始是反對的，現在也會帶朋友來吃店裡吃披薩。「我媽的關心就是怎樣都能碎念啊！」他傳神地模仿著。
每句碎念都是愛，也都是牽掛。
太早出門，會被念：「就是開個餐廳，這麼早出門是要幹什麼？」
太晚出門，會被念：「睡這麼晚，中午之後才出門，是要跟人家作什麼生意？」
太晚回家，會被念：「是作什麼大事業？要搞到半夜三更才回來！」
太早回家更慘，「這麼早回來，我就知道，生意不好對不對？」每句碎念都是愛，也都是牽掛。
成功只有兩步：第一步，和堅持到最後一步
從前他是沒事吆喝大家聚會、每天講笑話的陽光少年，如今想和他聚會得提前預約。我問大鼻：「你覺得你現在成功了嗎？」
他搖搖頭，覺得離心中的理想規模還有段距離。但他堅定地說：「成功只有兩步：第一步，和堅持到最後一步。不管當初的決定對不對，既然都做了，就要讓它變成對的。」
黃大米的金句-阿米托福
恐懼是妨礙前進的心魔。
其實，只要開始，就會抵達。
▲黃大米提到。成功只有兩步：第一步，和堅持到最後一步。（圖／黃大米提供）
黃大米 介紹
媒體記者出身並做到主管的黃大米，在複雜的電視圈翻滾多年，看盡光怪陸離，轉業至人力銀行，更深入萬般職場怪現象。關於職涯、夢想和感情的追逐，她為讀者提供跳脫了一般框架的思考觀點及實現角度，並提供實際做法和建言。
讀她的文字像在跟好朋友聊天，感覺親切、可愛又自然，拍拍你的肩，給你打氣：「人生常常都是無心插柳柳橙汁，再難的問題，時間都會解決。」但也不時像麻吉一樣，一針見血地說實話戳戳你：「你最常對不起的人，是自己吧。」
▲黃大米提到。成功只有兩步：第一步，和堅持到最後一步。（圖／寶瓶文化提供）
本文摘自寶瓶文化出版之《功勞只有你記得 老闆謝過就忘了》
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