記者鍾志鵬／臺北報導
後疫情時代，人們對健康的要求更加重視了，世界健身中心WorldGym教練ALEX在三立新聞網【奕起聊健康】節目中，除了親自示範動作之外，也集合健康團隊World Gym Blog整理出各界營養師的專業建議，發現有15種蔬菜水果對免疫力有高程度幫助。
▲吃這15種食物，配合運動，可維持高免疫力。（圖／WORLDGYM提供）
▲吃這15種食物，配合運動，可維持高免疫力。（圖／翻攝自pixabay）
戴口罩勤洗手之外 提高免疫力是健康的護城河
提高自己的免疫力是加強防疫力的好辦法。World Gym Blog整理各界營養師建議，推薦好吃、好買、好料理的15種食物。
1.柑橘類：像是：葡萄柚、橘子、柑桔、檸檬…等柑橘類，內含豐富的多酚類。而多酚是具有強大的抗氧化力，維生素C還可以增加體內自衛隊「白血球」的產生，幫助身體對抗病菌、活化免疫功能。
▲吃這15種食物，配合運動，可維持高免疫力。（圖／翻攝自WorldGymBlog）
2.甜椒：紅、黃甜椒都有豐富的β-胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素和維生素E，甚至每100公克的甜椒就有90～135毫克的為維生素C，一天吃一個，可以補充一天所需的分量。
3花椰菜：花椰菜含有礦物質和維生素A、C、E…等多項抗氧化物質，以及β胡蘿蔔素。能加強呼吸系統，減少髒空氣對肺的傷害。
▲吃這15種食物，配合運動，可維持高免疫力。（圖／翻攝自WorldGymBlog）
4.大蒜：蒜素有助於消滅體內壞菌、加強免疫力。多吃蒜還能降血壓、減少動脈硬化。
5.薑：攝取其中具有強力抗氧化功能的薑辣素、薑烯酚、薑醇…等化合物，減少發炎反應與感冒。
▲吃這15種食物，配合運動，可維持高免疫力。（圖／翻攝自pixabay）
6.菠菜：菠菜也有豐富的抗氧化劑維生素A、C、β-胡蘿蔔素等，可搭配含豐富維生素B的杏胞菇，讓這道菜成為提升免疫力、提神醒腦的神料理。
▲吃這15種食物，配合運動，可維持高免疫力。（圖／翻攝自WorldGymBlog）
7.優格：70%的免疫細胞是由腸道內生成的。所以要增加免疫力，就要照顧好胃腸。優格裡的乳酸菌有助於增加腸道好菌、調節免疫系統。
8.堅果：例如：核桃、邀腰果、杏仁…等堅果，含有豐富的Omega-3以及維生素C、E和礦物質–鎂，可以減緩壓力，還可以降低膽固醇、強化心臟功能。
▲吃這15種食物，配合運動，可維持高免疫力。（圖／翻攝自WorldGymBlog）
9.薑黃：薑黃中的薑黃素，有助於刺激能強化免疫系統的蛋白分泌。需問過專業醫生。
10.綠茶：有研究指出綠茶中的兒茶素茶和氨酸有助於降低體脂肪，以避免影響到免疫系統。
▲吃這15種食物，配合運動，可維持高免疫力。（圖／翻攝自WorldGymBlog）
11.木瓜：含有豐富的維生素C能夠加強免疫力之外，木瓜還有特的木瓜蛋白鋂，有助於增加腸道益生菌，幫助免疫細胞生成，促進腸胃功能運作，減少消化不良、便秘…等腸道問題。
12.奇異果：奇異果含有大量的維生素C、K以及葉酸和鉀，能促進白血球生成，有助於抵禦細菌攻擊，富含膳食纖維和維生素A的綠色奇異果可加強腸道蠕動、改善便祕。
▲吃這15種食物，配合運動，可維持高免疫力。（圖／翻攝自pixabay）
13.優質蛋白質：蛋白質是主要構成體內細胞的成員，免疫細胞也是！動物性和植物性要平均補充。動物性蛋白例如：雞蛋、瘦肉、魚肉、奶類…等；植物性蛋白則包含：豆類、豆腐、豆漿…等。
▲吃這15種食物，配合運動，可維持高免疫力。（圖／翻攝自WorldGymBlog）
▲吃這15種食物，配合運動，可維持高免疫力。（圖／翻攝自pixabay）
14.益生菌：體內70%的免疫細胞是由腸道內生成的，所以攝取益生菌維持腸胃健康，是提高免疫力的不二法門，除了優格之外，還可以從泡菜、納豆、味噌…等發酵食物來補充。也可以搭配蔓越莓，發揮好的綜合效果。
▲吃這15種食物，配合運動，可維持高免疫力。（圖／翻攝自pixabay）
15.蘑菇：蘑菇中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質–硒。而硒蛋白具有調節免疫系統、抑制細胞發炎的功效與減緩感冒狀況。
▲吃這15種食物，配合運動，可維持高免疫力。（圖／翻攝自WorldGymBlog）
▲吃這15種食物，配合運動，可維持高免疫力。（圖／WORLDGYM提供）
▲吃這15種食物，配合運動，可維持高免疫力。（圖／WORLDGYM提供）
ALEX與World Gym Blog建議，要加強免疫力，除了攝取以上的15種蔬菜水果之外，要吃的均衡。而且身體含有過多脂肪，會抑制免疫系統功能，所以一定要記得規律運動，增強心肺功能，增加肌肉量，自己就是自己的防疫王牌。
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