生活中心/蔣季容報導
麥當勞早餐便宜又美味,是許多學生、上班族的早餐首選。不過美女營養師高敏敏提醒,買麥當勞早餐時要注意熱量及鈉含量,並附上所有早餐的熱量、鈉含量排行榜,若吃了這幾種口味的早餐,恐怕一早就要過著「水腫人生」。
▲麥當勞早餐CP值高,是許多人的早餐首選。(圖/記者馮珮汶攝)
高敏敏在臉書指出,有個營養學老師曾分享,只給自己的小孩在週六早上吃麥當勞,因為就不會有炸雞跟薯條。然而高敏敏指出,現在的麥當勞早餐,一份烤土司跟大早餐的鈉含量直接佔掉一天可攝取的一半,「一早就註定過著水腫人生,高血壓的人就直接爆表了!」
高敏敏列出麥當勞早餐熱量排行榜:
1.脆雞腿排烤土司/685kcal/含鈉量1208.5mg
2.雞塊鬆餅大早餐/664kcal/含鈉量1272.3mg
3.黃金豬排烤土司/578kcal/含鈉量:1019.6mg
4.火腿薯餅烤土司/561kcal/含鈉量:1049.6mg
5.金黃薯餅烤土司/540kcal/含鈉量:913.1mg
6.無敵豬肉滿福堡加蛋/509kcal/含鈉量:1002.8mg
7.豬肉鬆餅/439kcal/含鈉量:932.8mg
8.香雞滿福堡加蛋/419kcal/含鈉量:821.1mg
9.香雞蛋堡/414kcal/含鈉量:758.5mg
10.經典大早餐/411kcal/含鈉量:664.9mg
11.豬肉蛋堡/404kcal/含鈉量:655.7mg
12.豬肉滿福堡加蛋/389kcal/含鈉量:781.3mg
13.香雞滿福堡/346kcal/含鈉量:749.8mg
14.鬆餅/319kcal/含鈉量:711.4mg
15.豬肉滿福堡/316kcal/含鈉量:710mg
16.火腿蛋堡/302kcal/含鈉量:586.7mg
17.青蔬滿福堡/292kcal/含鈉量:698.5mg
18.滿福堡/290kcal/含鈉量:696.4mg
19.吉士蛋堡/282kcal/含鈉量:432.2mg
只見熱量最高的「脆雞腿排烤土司」將近700大卡,最低的「吉士蛋堡」僅282大卡,高敏敏直呼「想不到麥當勞早餐的熱量差異居然這麼大吧!突然覺得吉士蛋堡真是單調又可愛!」
事實上,近年許多外食族群鈉攝取量都超標,特別是年輕世代。衛生福利部建議,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(即鹽6公克),吃下過多的鈉是造成高血壓的主因,而高血壓若控制不佳就容易引發腦中風、心血管等疾病。