瑞芳知名熱油麻糬「阿伯老店」　驗出小湯圓防腐劑超標

生活中心／綜合報導

新北市衛生局日前抽驗市售湯圓、火鍋料，驗出瑞芳第二市場美食街「阿伯老店」的紅色小湯圓防腐劑超量，目前衛生局已責令店家下架，可依法處3萬至300萬元罰鍰，情節重大可廢營業登記，1年內不得重新申請。而店家的供貨廠商設址於台北，當地衛生局正追辦中。

冬至就要到了，不少人會到店家購買湯圓，等到當日煮來享用。根據《蘋果日報》報導，新北市日前抽驗70件市售湯圓、火鍋料，依照現行標準，不得檢出去水醋酸，但在30件湯圓中，發現瑞芳第二市場美食街，一間以熱油麻糬聞名的阿伯老店，店裡「紅色小湯圓」驗出「去水醋酸」0.05g／kg。

▲冬至將到，不少人會煮甜的小湯圓來吃。（示意圖／攝影者木由子攝影, Flickr CC License） 

食品藥物管理科長劉君豪表示，去水醋酸就是俗稱的防腐劑，若長期食用易造成肝、腎負擔或病變。衛生局調查，貨源是台北市鄭家農產企業社，已請當地衛生局查辦。衛生局呼籲民眾，在選購湯圓產品時，不但要選擇信用良好廠商，還要看清食品標示，才不會吃下防腐劑，造成身體負擔。